 |
Onze voeding zit vol met hormoonverstoorders. |
In een documentaire van Zembla kwam naar voren dat de Nederlandse politiek bewijzen negeert, die aantonen dat onze voeding vol zit met hormoonverstoorders. Denemarken en Frankrijk hebben het heft in eigen hand genomen en sommige hormoonverstorende stoffen verboden. Nederland vindt dat niet nodig. Hoe komt dat?
Hormoonverstorende stoffen zitten nog steeds veel in plastics, conservenblikken, cosmetica (SLS, parabenen), bestrijdingsmiddelen en vlamvertragers. Deze stoffen werken vaak als een krachtig oestrogeen in het lichaam. Omdat we hierdoor hormonaal uit balans kunnen raken, kan het diverse ziekten tot gevolg hebben.
Deze stoffen worden onder andere in verband gebracht met kanker, hart- en vaatziekten, overgewicht en een verlaagd IQ.
Een wetenschapper noemt in de Zembla-uitzending zelfs een IQ-verlaging van 1 tot 2 punten per jaar. Met name voor ongeboren kinderen zijn hormoonverstorende stoffen schadelijk.
De D66 Europarlementariër C.J. Gerbrandy heeft geprobeerd om deze stoffen in Brussel aan de kaak te stellen. Al gauw belandde hij naar eigen zeggen op een muur van weerstand. Nader onderzoek leerde hem dat de industrie hierachter zit. Het is een miljardenbusiness, met vele marionetten in de politiek.
De Europese voedselautoriteit EFSA blijkt als klap op de vuurpijl hormoonverstorende stoffen als onschadelijk te hebben betiteld.
De EFSA baseert zich daarbij alleen op een wetenschappelijk onderzoeksrapport waarvan 17 van de 18 onderzoekers banden hebben met de industrie.
Het gaat nog verder, want Nederland blijkt een grote producent van plastic met weekmakers (polycarbonaat). Weekmakers verbieden kost Nederland veel geld en banen, omdat we dan inkomsten mislopen uit de export. Nederland is aan het onderzoeken of Frankrijk aangeklaagd kan worden, zodat het verbod op weekmakers kan worden teruggedraaid. Dit omdat Nederland nu inkomsten misloopt.
De wereld op z’n kop. Hier wordt weer naar geld gekeken en niet naar onze gezondheid. De minister van volksgezondheid, Edith Schippers, kijkt toe en doet niets.
De kracht van hormonen
Bomen weten wanneer er door dieren aan ze geknabbeld wordt en maken dan via hormonen meer tannines aan, zodat de dieren het blad niet meer lekker vinden. Bij bepaalde vissoorten heeft de leider onder invloed van hormonen een andere en fellere kleur, zodat de volgelingen weten wie er de baas is.
Koffie en je hormonen
Ook teveel stimulerende stoffen kunnen op termijn hormoonverstorend werken. In Nederland wordt relatief erg veel koffie gedronken. Sommige mensen drinken wel 20 kopjes koffie per dag. Ik ken zelfs mensen die verder niets anders drinken, zelfs geen water.
Hoeveel kopjes koffie is dan wel gezond? Daarover heb ik vorige maand een filmpje met hormoonexpert Ralph Moorman opgenomen.
Naast koffie, plastic en bestrijdingsmiddelen kan ook stress hormoonverstorend werken. Deze week is er een onderzoek van het Erasmus Medisch Centrum gepubliceerd, waarbij een verband werd vastgesteld tussen stress en obesitas. Het blijkt dat stress ons dik kan maken.
Voor dit onderzoek hebben ze haren onderzocht op de hoeveelheid cortisol. Via mensenharen kunnen wetenschappers vaststellen hoeveel stress iemand de afgelopen jaren heeft gehad. De onderzoekers vermoeden dat zowel psychische als lichamelijke stress van invloed kan zijn.
In de krant stond dat diëten niet werken, omdat veel mensen na het dieet gewoon weer aankomen en nog zwaarder worden dan ervoor. De meeste diëten zijn eigenlijk crashdiëten waarbij het om calorierestrictie draait en niet om een gezonde leefstijl. Er wordt zelden rekening gehouden met lichaamseigen hormonen en hormoonverstoorders uit de omgeving.
Iemand die de hormonale relatie tussen voeding, stress en gezondheid tot op de bodem heeft uitgezocht is Ralph Moorman. Hij heeft duizenden mensen begeleid naar hormonale gezondheid door de vinger op de zere plekken te leggen.
Ralph Moorman heeft sinds enkele weken eindelijk een eigen online programma om via je voeding en levensstijl je hormonen weer in balans te brengen. Hierdoor kun je afvallen, een krachtiger immuunsysteem krijgen en meer energie hebben. Het programma duurt 10 weken, waarin je bij de hand wordt meegenomen naar een gezonder leven.
Een gezonde groet,
Juglen Zwaan
aHealthylife.nl
