 |
Vegetarisch eten gezonder? |
Nu ik de 50 ben gepasseerd en in de overgang* gekomen ben, wil ik weten of vegetarisch eten écht gezonder is in mijn situatie.
Ik surf het internet op en vind vele websites die informatie geven over vegetarisch eten. Een insteek van de vegetariër door de vegetariërsbond en van bijvoorbeeld de organisatie 'Wakker Dier'.
Wanneer iemand zegt dat ik nooit meer vlees mag eten omdat het gezonder is, zeg ik meteen dat ik al het vlees kan laten staan.
Ik hóef niet per se vlees te eten en vind vegetarisch eten erg lekker. In de trainingsweekenden die all inclusive zijn met vegetarisch eten, mis ik het niet.
De zelfgemaakte vegetarische soepen die mijn privé kokkie voor mij maakt, smaken me prima. Dit is ook vaak mijn vaste lunch. Héérlijk. En toch kan ik ook genieten van vlees, zeker wanneer het lekker bereid is en we bijvoorbeeld in een restaurant eten. De meeste restaurants hebben een beperkte keuze in een vegetarisch menu. En dat smaakt me niet echt.
De vragen voor mezelf zijn dan ook:
Kan ik inderdaad helemaal zonder vlees?
Is het écht gezonder om helemaal vegetarisch te gaan eten?
Ik ga dit de komende tijd uitproberen.
Wil je ervaringen met me delen over het wel of niet vegetarisch eten? Mail dan naar
* http://www.dehormoonfactor.nl/overgang-klachten-en-oplossingen
Lees meer over vegetarisch eten op:
http://www.dehormoonfactor.nl/vegetariers
https://www.vegetariers.nl/bewust/waarom-vegetarisch
http://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/hoe-eet-ik-minder-vlees-of-vegetarisch-.aspx
https://www.wakkerdier.nl/vegetarisch-koken/vegetarisch-eten