 |
Yes! Het nieuwe jaar is begonnen en zo ben ik gestart met mijn onderzoek naar de relatie van mijzelf met voeding. |
Hier ga ik een heel jaar een wekelijkse blog over schrijven dat ik met jullie zal delen.
Deze afgelopen week heb ik me verdiept in Paleo en een voedingslijst gemaakt voor mezelf. Ik volg Mitchel van Duren van paleo.nl en ontvang recepten (https://www.paleo.nl). En mezelf de stelling voorgelegd: vegetarisch versus paleo? Welke kant ga ik op? Ik ben tot het volgende basismenu gekomen.
Ontbijt: schaaltje volle kwark met fruit plus groene thee met een eetlepel honing erin.
Tussendoor: thee met een of 2 stuks fruit of een handje noten.
Lunch: Verse soep (of salade).
Tussendoor: water en/ of thee met 1 stuk fruit of handje noten (max. 3 stuks fruit, max 2 handjes noten per dag).
Diner: groenten met vis, kip, rundvlees, vegetarisch gehakt, tofu. Bij voorkeur geen toetje, eventueel fruit wanneer ik nog geen 3 stuks op heb.
Tussendoor: thee.
Het begin van de week kon ik redelijk goed volhouden. Vanaf donderdag een fikse verkoudheid die in het weekend uitmondde in een griep.
Gevolg: geen eetlust, wel 'snaaitrek', opgelost met fruit en noten.
Manlief kookt vers en vaak voor mij apart, maar soms is het gewoon makkelijker om wel pasta mee te eten en een stamppot. De zuurkoolstamppot was nu wel een gezondere variant met kipreepjes in plaats van spekjes en magere rookworst.
Gevolg: 2,2 kg minder in 1 week. Addertje onder het gras was hier… 1,8 kg spieren minder. Missie voor volgende week: meer water drinken en meer bewegen.
Ik las een artikel waarin Denise de Ridder (https://www.youtube.com/watch?v=APtJxgBHyAg) praat over dat wilskracht niet helpt. Op dit moment lees ik het boek 'Mini Habits' van Stephen Guise waarin wordt gesproken over het gebruik van de kracht van wilskracht, mits goed benut en niet uitgeput!
Een nuance verschil dus.
Ik ga de proef op de som nemen dit jaar. Hoe ik met mijn Mini Habit van 1 glas water 20 kilo ga afvallen? Wil je dit weten? Volg dan mijn blogs dit héle jaar op VrouwTotaal.nl en op mijn website http://sandra-schrijft.webnode.nl/blogs-over-levensverhalen/