 |
De één luncht in de bedrijfskantine, de ander neemt van huis een broodtrommeltje mee. Maar wat is nu gezonder? |
Niet in iedere bedrijfskantine kun je gezond kiezen, niet ieder broodtrommeltje heeft een gezonde inhoud. Kies je in de kantine voor een gezond broodje of kies je lekker voor een roomsoepje met een broodje bal.
Ik hoor wat mij betreft veel te vaak de kreet: 'Het moet soms toch ook kunnen'? Wat lekkers en wat makkelijks? Ja, ben ik zeker ook van overtuigd, maar of elke dag ‘af en toe’ is?
Want als je bedenkt dat je misschien inderdaad ‘af en toe’ maar een patatje met hamburger voor de lunch neemt, toevallig die dag een verjaardag dus taart bij de koffie en ’s avonds toch maar een koekje bij de koffie. Tel op je vet- en suikerinname! Maar nu ook niet te somber, dus hup, toch vrolijk op weg naar de kantine.
Wat kies je daar dan wel? Kies voor een salade die niet druipt van de dressing. Neem er komkommer en of tomaatjes bij, kies eens voor een omelet. Of een ongebonden soepje, lekker met een tosti, niets mis mee. Kies voor een volkoren-boterham met 30+ kaas.
Nu maar hopen dat je het ontbijt niet hebt overgeslagen, want dan is die taart bij de koffie er al ingegaan.
Het ontbijt
Een onmisbaar begin van de dag, is het ontbijt. Wil je op je gewicht letten, weet dat het ontbijt zorgt voor energie, energie die het lichaam nodig heeft om op te starten.
`s Morgens na een nacht slapen, heeft je lichaam voedingsstoffen nodig om alle functies zoals darmwerking en spijsvertering weer op gang te helpen. Je hersenen hebben energie nodig om hun/je werk te kunnen doen.
Als je niet ontbijt, is de concentratie minder en is de verleiding groot om bij de koffie of thee al direct dus een aanslag op de koekjestrommel te doen!
Extra tip
Zorg dat de droppot niet binnen handbereik staat, wat zeg ik… zet hem maar ergens waar je hem het liefst helemaal niet ziet!
De verleiding is voor velen te groot om elke keer bij het voorbijgaan toch minstens 1 dropje of snoepje te pakken.
Heb je de hele dag prima doorgebracht, moet je nog naar huis. Overal zie je om je heen eten. Op het station, in de bus, in de metro,
de lucht van gebakken wafels, Vietnamese loempia’s, je ziet een ijsreclame in de krant, recepten op internet en food-foto’s op Instagram.
En dan, na tien keer nee te hebben gezegd tegen een eetverleiding, beloon je jezelf met een ja voor een eetverleiding. Het wordt bijna onmogelijk om niet te veel te eten.
Hoe voorkom je dit
Probeer voor jezelf te zorgen dat je iets bij je hebt dat je wel wilt eten. Dus een gezond tussendoortje. Bijvoorbeeld kleine tomaatjes, komkommerstukjes, fruit in een bakje.
Denk ook aan hartige rijstwafels en maïs-snackjes (popcorn, veel minder vet dan een aardappel/tarwe variant snack!) of heel gewoon een extra boterhammetje.
Met gezonde groet,Emmy Hallensleben
