 |
Een heerlijke snack bij de borrel in de zon. |
We zijn goed op weg met het mooie weer en wat is er dan lekkerder dan buiten te zitten met gezelschap en naast je drankje deze heerlijke snack te nemen.
Ingrediënten
100 g salami in plakjes
10 g verse platte peterselie
7 a 8 g verse dille
2 eetlepels fijne mosterd
4 eetlepels mayonaise
Bereiding
Verwarm de oven voor op 160°C. Leg de salamiplakjes in 1 laag op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak in ongeveer 15 minuten tot knapperige chips.
Snijd ondertussen de peterselie en dille heel fijn. Meng in een kommetje met de mosterd en mayonaise tot een dip. Schep de salamichips met een spatel op een bord met keukenpapier, laat uitlekken en afkoelen. Serveer de chips met de dip.
Eet smakelijk!
Bron