 |
Nee, ik ga niet ineens Russisch of zo praten, ik heb er maar een afkorting van gemaakt. |
En nee, het komt niet vaak voor. Ik zou echt tonnetje rond worden. Maar ja, toch komt ook dit heel soms in huize de gewichtsconsulente ook wel eens voor!
Oh wat een raar weekend hadden we. Heerlijk hoor, begrijp mij niet verkeerd. Maar alle geplande verantwoorde boodschapjes, zoals een andijviestamppotje een keer een varkenshaasje met boontjes, lekker kip met mie en heel veel groenten, chili met paprika’s gingen vrij snel de vriezer in.
Nee, niet in de prullenbak, want ik gooi praktisch geen voeding weg, dat vind ik niet kunnen. Dus wat er gehaald wordt, wordt gegeten, misschien niet vandaag dan wel een andere keer.
Het begon op de vrijdag, de geplande stamppot werd doordat we heel laat thuis waren in een keer een lekkere pizza. Onder het mom dat is sneller. Daar twijfel ik dan wel weer aan, want voor 2 personen wat aardappels schillen, andijvie/prei schoonmaken, koken en stampen, is echt niet zoveel werk en tussendoor doe je even de runderworst bakken. Maar ok, het was vrijdag, ik klaag niet, ik vond het ook heerlijk.
Zaterdag, we hadden de andijvie/prei stamppot doorgeschoven, dus die kon vanavond wel. We gingen lekker op pad, op naar Rotterdam, gezellig. Weet je wat leuk is, we gaan nog even bij onze dochter langs, prima.
Het was een beetje later in de middag en ja hoor, daar kwam de vraag: eet je een hapje mee? Tuurlijk, oeps, dat werd dus van zo’n befaamde bezorgbeer. Daar was niet heel veel gezonds bij, geloof ik. En die geplande andijvie/prei stamppot, hoor ik je denken?
Tja, die kon dus mooi de vriezer in.
Langer bewaren, was geen optie en ik had voor de zondag eigenlijk iets anders lekkers gepland. Verse boontjes, roerbaken met paprika en aardappeltjes, met een stukje varkenshaas met champignons. Heerlijk toch, hm?
Zondag, het begon goed, heerlijk rondje op met mijn lieve verzorgpaardje gedaan. Mooi weer, dus genieten maar. Ik kom thuis, staat mijn man grijnzend in de gang en zegt: 'We zijn gebeld of we gezellig vanmiddag even bij vrienden langskomen, bijkletsen en borrelen'.
Ik heb ja gezegd. Tuurlijk, leuk! Alleen liep de borrel een beetje uit en voor ik het doorhad, staan we bij de kebabkraam en nemen we een broodje mee. Ook weer heerlijk, mag best een keer maar natuurlijk niet handig als je het weekend al van de ene in de andere uitzondering valt.
Afijn, van het voornemen om weer serieus aan de slag te gaan, kwam dit weekend weer even niets. Maar de komende week wordt er wel gezond gegeten hier, het menu kun je al een deel raden.
Een gezonde groet,
Emmy Hallensleben